В Беларуси три завода рассматривают возможность организации производства сыра с белой плесенью типа “Камамбер”. При этом эти сыры будут намного дешевле импортных с не менее высоким качеством. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор РУП “Институт мясо-молочной промышленности” Алексей Мелещеня сегодня перед научно-практическим семинаром “Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности”.

Сыр “Камамбер”, покрытый плотной корочкой плесени, имеет мягкую и жирную консистенцию. При его производстве применяется специальная микрофлора. Длительность процесса производства молочного продукта составляет 20-30 суток в зависимости от температурных режимов. Этому виду сыра насчитывается более 200 лет, его производят в основном во Франции, Италии и Германии.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

По теме

Лукашенко поделился секретными подробностями переговоров с Путиным

Стали известны детали переговоров Путина и Лукашенко. Отмечается, что главным тезисом этих…

Премьер Литвы: если Беларусь закроет границу, то Лукашенко об этом пожалеет

17 сентября во время выступления Лукашенко перед женщинами, он заявил, что закроет…

МВД: возбуждено 43 уголовных дела за угрозы насилия в адрес милиционеров и ОМОНа   

16 сентября появилась информация о том, что в МВД было заведено 43…

Лукашенко и Путин обсудили учения «Славянское братство»  

14 сентября состоялась долгожданная встреча президентов России и Беларуси. Одной из повесток…

МВД начало угрожать гражданам с помощью СМС-рассылки

18 сентября на мобильные телефоны граждан по всей стране начали поступать СМС…

Лукашенко подписал указ о лишении трех экс-послов дипломатического ранга

16 сентября, вечером, стало известно о лишении трех экс-послов дипломатического ранга. Как…

“Два воинствующих лагеря”. Какой сценарий развития ждет Беларусь при Лукашенко

Обстановка в Беларуси не перестает оставаться главной темой обсуждения для мировой общественности.…

Белорусские банки возобновили выдачу «кредитов»

В Беларуси на рынке недвижимости появились новые условия кредитования по приобретению недвижимости.…

Киркоров, Басков, Гурцкая и другие артисты записали «нереальный» клип в поддержку Лукашенко

Когда твоя «хата с краю», то рассуждать и поддерживать «преступника» всегда проще.…

ЕАБР объяснил, почему в Беларуси наблюдается активный отток вкладов населения из банков

ЕАБР объяснил, почему в Беларуси наблюдается активный отток вкладов населения из банков.…